En
esta ocasión hemos ido al Centro de formación de consumo para aprender a
realizar dos recetas caseras de cara a la Navidad. Estamos pensando hacer una
pequeña cesta para llevarnos a casa con productos hechos por nosotros en el
Centro de manera natural y sencilla.
Durante
la sesión hemos sido muy productivos y como ya nos movemos por el Centro como
“Pedro por su casa” nos ha dado tiempo
de optimizar los ingredientes y con lo sobrante hemos hecho también unas
sencillas galletas.
Os
pasamos las recetas por si os animáis a realizarlas en casa.
TURRÓN
DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
·
125 gr. de mantequilla
·
Una tableta de chocolate
puro
·
Una tableta de chocolate
con leche
·
Nueces, almendras,
avellanas
1. Troceamos los chocolates y
los vertemos en un bol
2.
Añadimos la mantequilla y derretimos junto con el chocolate en el microondas
3.
Agregamos las nueces o el fruto que hayamos escogido
4.
Buscamos un recipiente donde extender la mezcla, y con papel film vamos
separando varias capas
5.
Metemos a enfriar en la nevera para que endurezca
MAZAPÁN CASERO
INGREDIENTES:
· 250 gr. de almendra molida
· 250 gr. de azúcar
· Dos claras de huevo
· Dos yemas de huevo
1. Batimos en un bol las claras del huevo.
2. Mezclamos el azúcar con la almendra y añadimos al huevo.
3. Hacemos una masa compacta para poder modelarla.
4. Damos forma a las figuras.
5. Las pintamos con la yema de huevo.
6. Las horneamos a 180º unos 15 minutos, hasta que dore.
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| PREPARADOS |
 SELFIES EN LA COCINA... |
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