jueves, 17 de agosto de 2017

VERANO EN EL CENTRO DE DÍA

Aunque lo parezca, Maite no está en la selva de Costa Rica. Es nuestra güerta colonizada por una planta de calabaza desbordante de energía. Como ya no cabe, va camino da Veiga... 






...Y también un tomate de 670 g. que acaba de pasar a la cocina y que irá hoy en la ensalada

miércoles, 9 de agosto de 2017

COCINA SOSTENIBLE

Comida Sostenible:

Hoy ha venido al Centro de Día Conchi, la técnica del Centro de formación para el  consumo  de Vegadeo.
Nos ha explicado qué es el Comercio Justo, que alimentos que podemos comprar para ayudar a las personas que cultivan estos productos sin tener que recurrir necesariamente a determinadas multinacionales que explotan a los campesinos de los países menos desarrollados. Estos alimentos podemos adquirirlos en tiendas especializadas.
Durante el taller también hemos hecho unas recetas sencillas al microondas con restos de alimentos que nos quedan desparejados por casa. Concretamente hemos hecho BROWNIE (que es una especie de bizcocho de chocolate) al microondas y PUDIN DE PAN Y MANZANA.


Hemos estado muy ocupados toda la mañana, ahora nos queda una merienda rica, hecha por nuestras manos. 

Gracias Conchi, nos gusta que vengas.


Todas las cosas tienen su parte teórica y su parte práctica. Primero  hablamos de los ingredientes y su procedencia

... Y pasamos a la acción







BUENÍSIMO




jueves, 13 de julio de 2017

INDIANA

El pasado fin de semana se ha celebrado en el vecino Concejo de Ribadeo, el RIBADEO INDIANO. Con ese motivo hemos tenido el placer de recibir la visita de una INDIANA de las de entonces. Nuestra ordenanza Masé ha tenido a bien explicarnos esta época dorada, y  los usos y costumbres de entonces. ¡Gracias Chicas!

ROCÍO, MUY ELEGANTE VESTIDA DE ÉPOCA

TALLER DE MIEL


En esta ocasión hemos realizado un taller muy interesante en el Centro de información para el consumo de Vegadeo. Conchi como buena anfitriona ha dado por buena nuestra propuesta y hemos disfrutado mucho con ella. Todos hemos estado muy a gusto, hemos enseñado a Conchi como se cogían los “enxames de abellas”, como eran “os trobos”, como se “afumaban” para retirar la miel, como nos protegíamos con pañuelos o sábanas para que no nos picaran. Con su ayuda comparamos “nuestros tiempos” con los actuales, vimos los avances que hay en la actualidad y también lo cambiada que está la naturaleza por culpa de la mano del hombre. Hemos hablado también de las plagas que afectaban antes a las abejas y de la actual con la avispa asiática, identificamos como son sus nidos, como son ellas…
También diferenciamos entre: la jalea real, la miel, el propóleo… y muchas cosas más.
Para finalizar la experiencia hemos elaborado una vela con cera, un protector labial  y una degustación de miel con queso fresco y manzana que nos ha sabido a gloria.

Prometemos generalizar el aprendizaje y ya estamos pensando repetir la actividad a nuestra manera dentro de un tiempo para demostrar que las personas mayores somos capaces de aprender y aportar también a la sociedad actual.

María G. Anes. Terapeuta ocupacional









martes, 11 de julio de 2017

De vuelta de vacaciones...

Estamos en temporada de vacaciones del personal... unos se van y otros ya vuelven. Para que la vuelta sea con ganas no escatimamos en recibimiento. 


Miguel recibiendo a Belén después de sus merecidas vacaciones

PRIMEROS FRUTOS

Ya vamos recogiendo los primeros frutos de nuestro huerto: pepinos, judías, zanahorias y ajos puerros. Los tomates se hacen de rogar y las fresas y las lechugas ya han desaparecido, por cierto, estaban muy buenas.




Clemente limpiando las tomateras

Fina recolectando pepinos y judías


miércoles, 28 de junio de 2017

"NUESTROS DONES" con LUCÍA

Hoy ha venido a mostrarnos uno de sus dones Lucía, y digo uno porque ella tiene un sinfín de ellos. Lucía es una trabajadora del Centro, y además de hacer su labor a las mil maravillas  y siempre con su mejor sonrisa, tiene muchas cualidades y todas ellas muy buenas. Pues bien, hoy nos ha introducido en el mundo del TRAPILLO, nos ha enseñado a realizar collares muy sencillos, alfombras con ganchillo, y hasta unas zapatillas. Nosotros quedamos ahora con las labores empezadas y esperamos poder rematarlas. Además nos ha dado tiempo a tomar un refrigerio con ella, buena falta nos hacía pues rondaban los 34º y “no se movía una paja”. Para agradecerle su esfuerzo y paciencia le hemos regalado un estuche para los ganchillos hecho con materiales del centro y le hemos cantado una canción de Joan Manuel Serrat, ¿Adivináis cual era? Pues sí, “Lucía”


María G. Anes. Terapeuta ocupacional



Lucía y Antonio
Flora tejiendo con un chisme un poco raro






Algunos trabajos hechos por Lucía con trapillo