Nuevas actividades en el Centro de información al consumidor:
Taller de elaboración de mermelada
Hoy hemos vuelto a ver a Conchi, en esta ocasión hemos hecho
mermelada de plátano y de manzana, hemos escuchado sus recomendaciones y
también le hemos dado las nuestras.
Mientras se iba pochando la fruta hemos estado comentando
unos trucos efectivos para utilizar la fruta que nos sobra, os los resumimos:
- Medio
limón con clavos (especia) sirve para ahuyentar a los mosquitos y moscas.
- La
piel del limón con un poco de pulpa sirve de desincrustante para la cal.
- La
piel del plátano podemos utilizarla como calmante para las picaduras, y
también como cicatrizante de pequeñas heridas.
- La
naranja con clavos (naranjas pomanders) sirven de ambientador y de adorno
si las usamos enteras.
- La
piel troceada de la naranja
echándola en agua hirviendo y dejando que enfríe sirve para calmar la tos
si la tomamos como infusión.
Estos remedios los hemos ampliado con otros que usaban
nuestros padres y madres hace muchos años, como utilizar la piel de las patatas
para las quemaduras y la sal para absorber pequeñas gotas de aceite, la ceniza
para lavar la ropa…
Ha sido una actividad muy enriquecedora, y no solo por las
tostadas con mermelada que nos hemos metido entre pecho y espalda. ¡Gracias de
nuevo Conchi!
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| Pesando ingredientes |
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| Preparando la mermelada |
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| Degustando |
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| Trucos caseros |
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